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- 中村孝明のお店で祝う
- 明るい雰囲気と開放感であふれた全面ガラス張りの店内は、ウエディングパーティーにふさわしい空間となっています。近代的な和のテイストで装飾されたインテリアは、落ち着いた色調で和装にも洋装にも適しており、お客様のご要望にそったウエディングの実現が可能です。
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和の鉄人「中村孝明」の奏でる創作料理は、食材の素朴な味わいにこだわると共に、美しさを最大限に引き出す伝統の技の集大成。
”ふたりの為のお祝い”と”ゲストへのおもてなし”を約束します。
挙式当日はオーナーシェフである中村孝明、自らが挨拶と料理のご説明に伺います。
- 1996年、なだ万料理研究室室長に就任。また、番組「料理の鉄人」となり一世を風靡する。1999年には「中村孝明ARIAKE」のオーナーシェフとなり以降も続々と店舗をオープン。
- Koumei Style BRIDAL cource
- オーナーシェフである鉄人、中村孝明が生み出した「Koumei Style BRIDAL cource」は、大切な日の祝膳という想いを込めた和の真髄とも言えるこころづくしの数々。
日本独特のオーソドックスなスタイルにとどまらず、世界の料理の技法や食材を取り入れた美しい創作和食を演出します。
その料理へのこだわりは、ゲストへの最高のおもてなしと考えます。 -
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- 羽田空港や東京駅からのアクセスも便利な「中村孝明 ARIAKE」はウエディングパーティーに最適と高い評判を頂いています。
店内は会場全体からテーブルの細部にまでこだわった空間になっており、ゲストと共に心から楽しみ、心地よいひとときを過ごせます。
また、挙式スタイルは、”全ての人、全てのものに祝福をしてもらう”というコンセプトの人前式「バウシェアリングセレモニー」や、チャペルでの本格的な教会式「ウエディングミニスター」で静粛な趣の挙式も可能です。 -
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- 100名収容可能なダイニング、専用控室や音響設備も完備しており、ウエディングのための施設が充実しています。ゲストの年代や嗜好などに配慮したオートクチュールパーティを実現します。 「特別な場所での一生の思い出作り」をブライダルナビがおふたりの為にプロデュース致します。
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- 東京 > 有明
- 中村 孝明 ARIAKE
- 〒135-0063
東京都江東区有明3-1-28 有明パークビル2F （東京ベイ有明ワシントンホテル2F）
- 香川 > 高松
- 中村 孝明 TAKAMATSU
- 〒760-0019
香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松タワー棟29F
1983年、「なだ万シンガポールシャングリラ」調理長に就任。異文化と触れる中で新しい和食の可能性を知り、伝統を踏まえつつも斬新な手法で創り上げる、koumei styleが生まれた。帰国後、「なだ万ホテルニューオータニ」の調理長などを経て、1999年自身の名を冠にしたレストランをオープン。オーナーシェフとなる。それが、この「中村孝明ARIAKE」である。その後も次々と店舗をオープン。また、1996年、フジテレビ『料理の鉄人』デビューをし和の鉄人として活躍をみせた。多くの方にkoumeiの美食を楽しんでいただきたい、との思いで今でも自身の研究と努力、そして後進の指導、と積極的に活動を続けている。
